幼児組給食はお楽しみ(*‘∀‘)令和2年11月19日 2020年 11月 19日 Thu 管理者 (幼児組のみ) ―お楽しみ献立― 近日中にお楽しみ献立ブログを アップいたしますのでそちらをご覧ください(^.^)/~~~ (未満児) まいたけごはん 鮭ザンギ ゆで干し大根の煮物 芋煮汁 りんご
揚げなすと味噌は相性バッチリ♡(令和2年11月13日) 2020年 11月 13日 Fri 管理者 今日のお給食の副菜は 「揚げなすの味噌和え」にしました(^o^)丿 なすにはβ―カロテンが豊富に含まれています。 疲れを取ったり高血圧を予防してくれたり体の不調を整えたりする効果が あります。 味噌との相性はとてもよく、疲労回復効果をより高めてくれます♡ また、皮には”ナスニン”というポリフェノールの色素の一種が含まれています。 抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防・目や肝臓の働きを活性化する効果 があります。 β―カロテンとナスニンは油と一緒に摂ると吸収率がよりアップしますよ♫ ご飯 豆腐ハンバーグ 揚げなすの味噌和え すまし汁 梨 (幼児) (未満児)