あさひ保育園-山口県岩国市

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給食日記

 

 

今日は野菜たんまりお給食!(^^)!（令和２年８月２５日）

管理者
盛り付けして驚いた(;^ω^)
大皿が野菜だらけになってしまった

今日は野菜たんまり給食だー!(^^)!
酢豚は肉と野菜をバランスよくしっかり摂れる料理です！
豚肉のビタミンＢ１は糖質の代謝を促し、エネルギーに変え体内の疲労物質が
たまるのを防いでくれます。

酸味のある料理はさっぱりとして今の時期のような食欲の落ちる時に食べやすく、
酸の力で唾液や胃酸の分泌を促してくれるので消化も良くなりますよ(#^^#)


パン
酢豚
コーンサラダ
冬瓜スープ
りんご

（幼児）

（未満児）

 

 

♪季節野菜のカレーもいいね♪（令和２年８月２１日）

管理者
今日は定番のカレーライス（牛肉・じゃが芋）ではなく…
気分を変えて
『夏野菜たっぷり入れちゃったカレー』にしました♡
今日使った夏野菜はこちら⇒
　　なす・ズッキーニ・かぼちゃ・オクラ　

夏野菜にはほてった体をクールダウンする水分やカリウム、
不足しやすいビタミンなどの栄養素がたっぷり(^^)v
食欲が低下するこの時季、彩り豊かな夏野菜を使って
食欲アップしましょう(^o^)丿



夏野菜カレー
フレンチサラダ
ヨーグルト
プチトマト

（幼児）

（未満児）

 

人気度奪取なるか？（令和２年８月２０日）

管理者
本日のお給食のメインは　すいか　？
…ではなく
『鮭のごまネーズ焼き』です♡
マヨネーズを使っているのでアレルギーの子は別メニューで
”鮭のごまチャップ焼き”になります。

炒めた玉ねぎとすりごま＋マヨネーズのところ、
代わりにケチャップを合わせるのですが、意外に
これが人気だったりする(^_^)v

園児のお母さん：
「子供が給食で出る鮭に赤いのがのったやつが食べたいっていうんですけど…」

鮭に赤いの…？？？？？　ごまチャップだ！
美味しく食べてくれているのね(^^♪　よかった☆




ご飯
鮭のごまネーズ焼き
酢物
味噌汁
すいか

（幼児）

（未満児）

 

 

 

 

岩国市の特産物を使った一品(*‘ω‘ *)（令和２年８月１２日）

管理者
岩国れんこんは独特のもっちりとした粘りとシャキシャキ感が特徴です。
ほかの地域のれんこんの穴は８個だが岩国れんこんの穴は９個あるといわれている。
岩国藩主吉川家の家紋「九曜紋」と形が似ているので藩主がとても喜んだのだそう。
ビタミンＣ・カリウム・食物繊維が豊富で、なかでもビタミンＣはみかんの１．５倍
多く含まれている。
ビタミンＣは髪の毛や爪・皮膚などを作る『コラーゲンの生成』になくてはならない
栄養素。美肌効果や免疫力をアップさせるなどの働きもあります。
ビタミンＣは熱に弱い性質だけど、れんこんのビタミンＣはでんぷん質で覆われてい
るから加熱しても栄養素をしっかり摂れますよ(^.^)/~~~


ご飯
マーボー豆腐風
れんこんの和風サラダ
りんご

（幼児）

（未満児）