あさひ保育園-山口県岩国市

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1日

給食日記

岩国の郷土料理を知ろう♩(令和2年6月1日)

岩国には伝統的な郷土料理「岩国寿司」「大平」があります。
その中の一つ、『大平』はその名の通り大きな”平(ひら)”の器に入れたことから
器の名前がそのまま料理名になり「おおひら」と呼ばれるようになったんですよ(^^♪
岩国れんこんをはじめ数種の根菜・野菜が入った昆布出汁であっさりとした栄養満点の野菜汁です。


幼児)ひじきと桜えびの混ぜご飯
未満児)ひじきの混ぜご飯
大平
ツナサラダ
オレンジ

(幼児)

(未満児)