10月のお楽しみ献立
もちろん
― ハロウィンランチ☆彡 ー
毎年10月31日に行われるハロウィンは、海外発祥のイベントですが
最近では日本でも定着してきています。
今年は
おうちハロウィンを楽しみましょう(^.^)/~~~
旬の食材は
かぼちゃ さつま芋 ほうれん草 を使いました(^^♪
かぼちゃは抗酸化栄養素がたくさん含まれているので
老化を防いでくれる貴重な食材(#^^#)
加熱してもビタミン類が流れ出るのをでんぷんが守ってくれるので
大丈夫♡
皮には実よりもβ―カロテンが約20倍含まれているので、捨てずに
皮ごと調理して食べれるようにしましょう(^_-)-☆