― お月さまも一緒♪星いっぱい天の川ランチ ―
七夕とは織姫さまと彦星さまが天の川を渡って
１年に一度だけ出会える７月７日の夜のこと☆彡
でも、今年の七夕もあいにくの天気(;'∀')
曇り空で結局星は見ることが出来なかったよ⤵⤵
雨が降ると天の川が渡れないっていうけど
かろうじて雨は降らなかったから２人は会えたのかもしれませんね♬
料理名は
七夕冷やし中華
お星さま見つけた肉巻き
ズッキーニとツナのサラダ
フルーツポンチ です。
旬の食材は
トマト・きゅうり・ズッキーニ・オクラ・すいか・メロンを使いました。
ズッキーニって炒め物や揚げ物でしか食べたことがなかったのですが、
サラダにしても美味しいことを最近になって知りましたトホホ… (;^ω^)
かぼちゃ科の野菜だからサラダにして食べるとコリコリした食感で新感覚☆彡
炒めたりすると栄養素が流れ出てしまうけど、
生で食べれば栄養素をそのまま摂ることが出来るから効果的(*^^)v
注目する栄養成分は
βーカロテンとビタミンＣが豊富♡
βーカロテンは免疫力アップ、代謝促進の効果があります♬
ビタミンＣはコラーゲン生成を助けメラニンの生成を抑える働きがあるので、
夏場の日焼けする今の時期にピッタリ♡
積極的に摂るようにしましょう(^.^)/~~~