あさひ保育園-山口県岩国市

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コロッケのルーツ知ってた❓(令和2年6月16日)

給食日記

コロッケのルーツ知ってた❓(令和2年6月16日)

コロッケはフランス料理の「クロケット」がルーツなんだそうです。
カリカリした物という意味の「クロッカー」から付けられたんですって。
コロッケは大部分が炭水化物のじゃが芋から出来てるし、揚げてるしで
カロリーはやっぱり高め

だけど…
じゃが芋のビタミンC・ひき肉のたんぱく質・玉ねぎのビタミンB6
などいろいろな栄養素が摂れまーす


パン
コロッケ
中華サラダ
ミネストローネ
りんご

(幼児)

(未満児)