あさひ保育園-山口県岩国市

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人日の節句☆彡(令和3年1月7日)

給食日記

人日の節句☆彡(令和3年1月7日)

1月7日は何の日か知ってますか?

七草粥を食べる日❕ でもありますが、

実は
「人日の節句」なんです。

「人日じんじつ」は年が明けてから最初に訪れる節句のことをいいます。

昔の書物に
人日には七種類の若菜であつもの(温かいスープのこと)を頂く
という記述があるのだそうな…。


ところで
春の七草知ってますか❔


・せり   ⇒  免疫力を高め風邪やインフルエンザを予防するビタミンA、
・なずな     疲労回復に効果があるビタミンBが含まれています♪

・すずな  ⇒  消化を助けるアミラーゼや美白効果のあるビタミンCが豊富♡
・すずしろ

・ごぎょう ⇒  せきやたんを止め、のどの痛みを和らげる効果があります☆
・はこべら ⇒  むくみの緩和
・ほとけのざ⇒  解熱・高血圧予防


お正月のごちそうで疲れた胃を休めるためや、
昔は冬場に新鮮な青野菜が乏しかったため、
不足しがちな栄養素を補うため食べるようになりました。


給食では七草ごはんにしたので、

夕食は
七草粥を食べて胃や腸などの消化器系の調子を整えて
明日からまたお給食たくさん食べてくれるといいな\(^o^)/



七草ごはん
鮭の西京焼き
ひじきの煮物
すまし汁
みかん

(幼児)

(未満児)