あさひ保育園-山口県岩国市

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31日

食育

お豆にもいろんな種類があるんだよ(^_-)-☆

☆彡いろいろな 豆 について
  食育を行いました☆彡



今、旬を迎えている
「そら豆」「スナップえんどう」「グリンピース」「きぬさやえんどう」

その他にも、さやいんげん・もう少ししたら旬がくる枝豆など
同じ豆類でも大きさや形・豆の入り方・皮の厚さなどそれぞれ個性があるね♬

豆は良質な植物性のたんぱく質が豊富(^_^)v
しかも低脂肪♡

お豆たちの中でも『そら豆』
ビタミンB1・B2・Cが多く含まれているので
疲労回復・風邪の予防・美肌効果が期待できます。
その他にも
カリウム・マグネシウム・リンなどといったミネラルも
多く含まれています。高血圧予防に効果あります('◇')ゞ


余談かもですが…☆
これ見て下さいっヾ(≧▽≦)ノ
グランマのひざのうえブログでとりあげている
石ころアートのそら豆
そら豆が好きな保育士さんが作ってくれましたっっ♡
本物そっくり‼そら豆愛感じるわ~(#^.^#)