あさひ保育園-山口県岩国市

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25日

食育

2歳ひよこ組 えだまめ初収穫

本日、2歳ひよこ組さんがえだまめの初収穫をしました。

枝つきのまま収穫し
ひよこ組さんのお部屋へ

枝からまめをはずしました。



もぎたてのえだまめ
つやっつやです。

さあ!
このえだまめを茹でて食べよう!


初めに湯を沸かします



湯が沸いたら
えだまめを入れます



えだまめがゆだっている間は
「絵本でも見たよね」と
えだまめが湯の中でグラグラしている様子を見ました。

さあ!
茹であがったかな~?

できたみたい
それではザルにあげて
みんなのテーブルへ



どうやって食べるんだろう
まわりに毛が生えているし
すじがありそう~
これ食べられるの?

そこで担任の先生から
さやからにゅきっと
豆を出して
食べる事を教わりました。



できるかな
できるかな



できた~!

パクリ。
「おいし~!」

豆の苦手な子も
にゅき
パクリ
「おいし~!」

自分たちで
苗から収穫し
調理すると
苦手な食べ物も
「おいし~!」って
なりますね。

えだまめは
食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれます。
また肝臓の働きの改善もします。

暑い夏を乗り切るのに
ぴったりな食べ物です。

ひよこ組のえだまめは
まだまだ収穫できそうです。

次回も楽しみですね。